On üks oluline asi veel seegi, et konjakit juuakse konjaki klaasist ja on oluline lasta tal peale klaasi valamist “avaneda”, st lasta seista, et tugevad viinamarjapiirituse aroomid saaks klaasist ära lenduda.
Kuigi spetsialistid ütlevad, et “avanemise” aeg võiks olla u 1 min konjaki vanuse 1 aasta kohta, on minu soovitus kõiki avatuna hoida ca 30 minutit, et tuleksid välja puhtad konjaki maitsed.
Kellel on liialt kiire konjaki maitsmisega on muidugi ka 15 min parem, kui päris “toorest” tarbida.
Kel huvi võib katsetada, kuidas maitse erineb pudelist välja valatud konjakil koheselt või pärast 30 minutilist avanemist.
PS. Kuigi on olemas ka häid brändisid, ei ole need siiski konjakid. Vahe on viinamarja kasvupiirkonnas, sortides ja maitses.
Brändidest meeldib mulle isiklikult 10 aastane Torres ja 10 aastane Ararat Akhtamar ning 20 aastane Ararat Nairi.
Kuigi spetsialistid ütlevad, et “avanemise” aeg võiks olla u 1 min konjaki vanuse 1 aasta kohta, on minu soovitus kõiki avatuna hoida ca 30 minutit, et tuleksid välja puhtad konjaki maitsed.
Kellel on liialt kiire konjaki maitsmisega on muidugi ka 15 min parem, kui päris “toorest” tarbida.
Kel huvi võib katsetada, kuidas maitse erineb pudelist välja valatud konjakil koheselt või pärast 30 minutilist avanemist.
PS. Kuigi on olemas ka häid brändisid, ei ole need siiski konjakid. Vahe on viinamarja kasvupiirkonnas, sortides ja maitses.
Brändidest meeldib mulle isiklikult 10 aastane Torres ja 10 aastane Ararat Akhtamar ning 20 aastane Ararat Nairi.